風味特徵/優點：
Cupuaçu ，科學名稱為Theobroma grandiflorum，是一種原產於巴西亞馬遜雨林的熱帶水果。它大而棕色的甜瓜狀外觀隱藏著天鵝絨般的白色果肉，以其巧克力、鳳梨、香蕉和梨味的精緻混合而聞名。除了作為烹飪樂趣外，cupuaçu還用於各種產品，從果汁和糖果到化妝品，如cupuaçu，因其保濕特性而受到重視。這種非凡的水果不僅能吸引味蕾，而且具有文化和經濟意義，為亞馬遜的土著社區提供可持續的生計，並通過生態友好的栽培方法促進雨林保護。
Graviola，科學上是Annona muricate，是一種原產於中美洲和南美洲，東南亞和非洲的熱帶水果。它以其尖刺的綠色外觀和甜美、纖維狀、白色閃光而聞名，在美食中享用並用於各種食品。被稱為刺果番荔枝或奶油蘋果，graviola因其潛在的健康益處而在傳統醫學中也受到重視。樹的不同部分，包括葉子、樹皮和種子，被認為具有治療用途。
Jabuticaba （Plinia cauliflora）是一種獨特的熱帶水果，原產於巴西，以其獨特的生長習性而著稱，即直接在樹幹上結出果實。果實類似於小的深紫色葡萄，具有厚厚的皮膚，周圍環繞著甜美、多汁和凝膠狀的果肉。jabuticaba的味道類似於葡萄，李子和櫻桃的混合物，既新鮮又用於生產果凍，葡萄酒和利口酒。這種水果富含抗氧化劑和維生素，不僅能滿足味蕾，還能提供潛在的健康益處。
Maqui 科學地命名為亞里士多德智利，是一種深紫黑色漿果，原產於智利的溫帶雨林和阿根廷的某些地區。馬基漿果以其極高的抗氧化劑含量而聞名，提供甜味和酸味的獨特組合，讓人聯想到黑莓和櫻桃。除了美味的味道外，馬基漿果還因其潛在的健康益處而廣受讚譽，包括抗炎特性和心血管支援。它們通常新鮮食用，用於冰沙，或摻入果汁、果醬和甜點中.Maqui鮮豔的色彩和豐富的營養豐富性使其成為健康食品市場上的搶手成分，為那些將其納入飲食的人提供了令人愉悅的味道和潛在的健康益處。
紅火龍果，俗稱火龍果，是一種熱帶水果，皮膚鮮豔的紅色或粉紅色，果肉呈白色或紅色。鑲嵌著黑色的小種子。原產於中美洲，現在在各個熱帶地區種植，因其異國情調的外觀和清爽的味道而在世界範圍內流行。味道溫和，通常被描述為獼猴桃和梨之間的雜交，提供微妙的甜味和濃郁的體驗。紅火龍果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，不僅能吸引人的感覺，還能提供許多健康益處。它通常單獨享用，添加到冰沙、沙拉或甜點中，並因其在烹飪演示中的視覺吸引力而備受推崇。